Dolcela Želin Super 25G

Opis izdelka

Mešanica v prahu za želiranje - za pripravo džema in marmelade Sestavine: Želirno sredstvo (pektin E 440), maltodekstrin, sredstvo za uravnavanje kislost (citronska kislina E 330). Povprečna hranilna vrednost na 100g: / Opozorila: Lahko vsebuje mleko. Hraniti v suhem in hladnem prostoru. Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži. Navodil za pripravo džema ali marmelade: Za pripravo potrebujete večji lonec in 1 kg opranega in narezanega sadja. Dodajte želin in dobro premešajte. Ob neprestanem mešanju grejte do vretja. Po želji lahko pred vretjem vsebino spasirate. Pustite, da masa zavre, nadaljujte s kuhanjem 5 minut ter ob tem odstranjujte peno. Še vroče napolnite v čiste in segrete steklene kozarce ter takoj zaprite. Steklene kozarce obrnite na pokrov in jih v tem položaju pustite 15 min. Pripravljeno sadno ozimnico hranite v hladnem in temnem prostoru (najbolje v hladilniku). Po odprtju džem ali marmelado obvezno hranite v hladilniku. Po želji lahko vsebino sladite s 150 - 200 g medu, fruktoze ali rjavega sladkorj. Nasveti: Pomembno je, da izberete zrelo in nepoškodovano sadje. Za čvrsto strukturo v vročo maso vmešajte 5 - 7 g Dolcela citronske kisline (npr: pri kuhanju breskev). Stekleni kozarci morajo biti čisti in sterilizirani.